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El segundo mejor libro de gastronomía del mundo es guatemalteco

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El pasado domingo 30 de mayo la guatemalteca Mirciny Moliviatis fue reconocida en los prestigiosos premios Gourmand World Cookbook Awards en Yantai, China por su libro de recetas “Viviendo la receta”, como el segundo ejemplar más importante del mundo en la categoría de autor.

Este evento se celebra desde 20 años y en esta ocasión compitieron publicaciones de 209 países de todo el mundo, entre ellos el de la guatemalteca.

Fuente: mircinymoliviatis/facebook
Fuente: mircinymoliviatis/facebook

El libro «Viviendo por la receta» se publicó el año pasado por la editorial D´Buk y contiene 9 capítulos que hacen un recorrido por la producción e historia de la gastronomía guatemalteca con más de 40 recetas. Entre ellas pasta con remolacha, naranja y chai; camarones al limón y vainilla; papas con tomillo y ajo; triángulos de queso y loroco y muchas más.

El día de ayer la guatemalteca emocionada por el premio compartió en sus redes sociales lo siguiente:

 

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